Закуски · Домашняя кухня

Брускетта со свежими томатами

Хрустящий хлеб, сочные томаты и свежий базилик. Лаконичная закуска к общему столу.

15 минут 2 порции
Брускетта со свежими томатами

Как приготовить

  1. Нарежьте томаты кубиками. Если сока слишком много, откиньте их на сито на пару минут.

  2. Смешайте томаты с маслом, порванным базиликом и солью.

  3. Поджарьте хлеб на сухой сковороде или в духовке.

  4. Слегка натрите тёплый хлеб чесноком. Выложите томаты и сразу подавайте.

На заметку

Собирайте брускетты в последний момент, чтобы хлеб оставался хрустящим.