Салаты · Домашняя кухня

Хрустящий салат с овощами

Свежие овощи, зелень и лимонная заправка. Лёгкий обед или яркий гарнир к основному блюду.

15 минут 2 порции
Хрустящий салат с овощами

Как приготовить

  1. Вымойте овощи. Салатные листья тщательно обсушите.

  2. Нарежьте огурцы полукружьями, томаты дольками, перец полосками.

  3. В небольшой банке смешайте масло, лимонный сок, соль и перец. Закройте и встряхните.

  4. Сложите овощи в миску, добавьте листья и заправку. Аккуратно перемешайте непосредственно перед подачей.

На заметку

Влажные листья разбавляют заправку. Обсушите их полотенцем или в сушилке для салата.