Паста с томатами и базиликом
Спелые томаты, ароматный базилик и немного воды от пасты — всё, что нужно для густого, обволакивающего соуса..
Свежие овощи, зелень и лимонная заправка. Лёгкий обед или яркий гарнир к основному блюду.

Вымойте овощи. Салатные листья тщательно обсушите.
Нарежьте огурцы полукружьями, томаты дольками, перец полосками.
В небольшой банке смешайте масло, лимонный сок, соль и перец. Закройте и встряхните.
Сложите овощи в миску, добавьте листья и заправку. Аккуратно перемешайте непосредственно перед подачей.
Влажные листья разбавляют заправку. Обсушите их полотенцем или в сушилке для салата.