Шоколадный пирог к чаю

Как приготовить

1. Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите дно формы диаметром 20 см пергаментом.

2. Просейте муку, какао и разрыхлитель. Добавьте сахар и щепотку соли.

3. Взбейте венчиком яйца с молоком и маслом. Соедините с сухими ингредиентами.

4. Перелейте тесто в форму. Выпекайте 30–35 минут: шпажка из центра должна выходить без сырого теста.

5. Остудите 10 минут в форме, затем переложите на решётку. При желании посыпьте какао.